十世渡尘者

颜左关七

首页 >> 十世渡尘者 >> 十世渡尘者最新章节(目录)
大家在看四合院之办卖粮食办农场起家 1966年:我被迫回城上班 四合院:50年代傻柱的重生 极品全能高手 刚重生,老婆就离婚回城了 亏成首富从游戏开始 穿越六零,我疯狂点亮技能 牧场闲情 都市藏仙 在不正常的地球开餐厅的日子 
十世渡尘者 颜左关七 - 十世渡尘者全文阅读 - 十世渡尘者txt下载 - 十世渡尘者最新章节 - 好看的都市小说

第五百六十七章 微小的差距

上一章书 页下一页阅读记录

出现在一众评委面前的也是雪白一片,只是上面洒了些许红色。而且这肉细腻得有些让人惊叹。

这些肉并不是像尔双双的羊羔肉一样,平铺在盘子上。而是被付越根据部位的不同,精心铺陈在盘子的特定位置上。

行家一出手,就知有没有。

这些评委也都是吃遍大江南北的美食家,看到付越如此摆盘自然也是竖起大指。

“不愧是付越大师。”成斌道,“一盘的厨师摆盘,应该会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到,付大厨竟然按照螃蟹肉质的不同,分门别类的摆放,实在令人肃然起敬。”

“我想这应该是蟹钳肉吧!”纪英夹起一块如同菌丝般的细腻白肉,放在自己眼前端详道。

付越没有说话,只是用颔首来确认纪英的观点。

和尔双双不同,付越倒是没有提供什么秘制酱料。他只是在每个评委面前放了一小碟醋。

不过看到这清香扑鼻的黄褐色液体,那些评委们也是食指大动。如果是吃大闸蟹的话,确实没有比这香醋,更容易打开食欲的蘸料了。

纪英小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋之中,让姜黄色液体完全渗入那雪白的钳肉之中。

而此刻大屏幕的特写也是将这场景完全展示在众人眼前。

特别是纪英将蟹肉放进口腔的一刹那,也是令广大的观众羡慕不已。

“嗯.......”纪英发出了一阵欢喜的声音,“这肉质实在太过鲜美了,就算是四鳃鲈鱼也比不上。”

有了纪英替一众评委们打前站,那些评委也是争先恐后地开始品尝起付越的蟹肉刺身来。

“这蟹黄的味道确实正宗,竟然将这最难处理的东西,一块不剩地挑出来,这刀工确实登峰造极。”

“还有这蟹腿肉,这些肉可不比蟹钳肉好处理多少啊!”

那些评委一边吃着,一边也是赞赏有加。比起刚才品尝尔双双羊羔肉的欢喜程度,也是有过之而无不及。

很快,每位评委面前的大闸蟹也是被他们尽数消灭。有的评委甚至甚至还打出了一个愉快的饱嗝。

“没想到这个付越这么厉害啊!”台下的司徒允儿也是为尔双双捏了一把汗。

“不要放在心上,双双已经表现得很出色了。”石十四安慰道,“而且光好吃没用,关键是切合主题。”

“没错,这小家子气的蟹肉刺身,我看怎么和国之重器粘不上边啊!”司徒允儿又燃起了获胜的希望。

而不出石十四所料,此刻钟琳琳面色一沉,也是询问付越道。

“付越大厨,不可否认你这道蟹肉刺身,无论是刀工,还是味道都是上上之作。但是此次比赛的主题可是‘国之重器’,不过你这道蟹肉料理,和重器二字,似乎粘不上边啊!”

“非也,非也。”此时付越发话了,“我这道料理,在我看来完全符合‘国之重器’这一主题。”

“此话怎讲?”

“老子在《道德经》上曾经说过:‘治大国如烹小鲜’,这里有几层含义。告诉我们治理大国就好像烹调小鱼,油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位;两者都要掌握火候,都要注意佐料。”

“而‘治大国如烹小鲜’的要旨是:以正治国、选贤与能、无为而为。所以要打造真正的国

之重器,也必须像料理这些螃蟹一样。不断精益求精,终其一生才能打造国之重器。”

付越说完,也是将评委席旁的一块白布掀开。

看到里面的东西,全场也是大吃一惊。

原来里面竟然是一只只看上去十分完整的大闸蟹蟹壳。

“什么?这些难道都是我们刚才吃的螃蟹吗?”艾克普忍不住说道。

付越点点头。

“这怎么可能做到呢?”就连司徒允儿也不敢相信自己的眼睛。

“确实能够做到这一点。最精致地品食大闸蟹,最后将其中的蟹肉剔尽,剩下的壳处理得好,确实能够重新拼成原来的样子。但是这对厨师的刀工技术要求极为苛刻。”陈实解释道,“看起来这付越的刀工,已经超出我们的想象了。”

“不愧是被称为‘刀工之神’的付越大师啊!”秦楚玉激动地说道,“不过之前双双大师的表现同样出色,不知道这最后的胜利,将花落谁家呢?”

“好了,这场刀工对决的胜者,我们评委团心中也是有了答案。”钟琳琳起身说道,“两位厨师在刚才的刀工比赛中,都给我们展现了令人印象深刻的刀工。彼此的料理质量也是不相伯仲,而且也都切合‘国之重器’的主题。”

“但是,如果两位之中需要做出取舍的话,我们评委席一致认为,获胜一方是付越大厨。”

“什么?”钟琳琳此言一出,也是令尔双双脸色大变。

而在“悦华馆”的休息区,孙海洋和李月茹等人也是长出了一口气。

“不愧是阿越,果然令人放心啊!”李月茹高兴地说道。

“我不服!”好胜的尔双双也是提出了自己的质疑,“我说评委们,我需要一个合理的解释。”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

请大家记得我们的网站:八一文学(m.bayiwx.com)十世渡尘者更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推重生:1977 炼气秒元婴,金丹就无敌 都市无敌医圣 全属性武道 宗门老六,绝美师尊怀孕看我干嘛 四合院:烟火红尘修仙 开局金丹老祖:打造万古第一仙族 四合院之感受年代气息 快穿:反派女主满级之后 年代:我在58有块田 神品尘侠 四合院之开局从拒绝带饭盒开始 年代剧:四合院里真男人 四合院让我搅得稀巴烂 玄幻:躺平族长,家里全是大帝 凡人修仙:我有随身灵田 功法都是瞎编的,你们咋都练成了 神医弃女:鬼帝的驭兽狂妃(神医弃女) 四合院:傻柱,不为易中海养老 赵德的四合院生活 
经典收藏我的分身天生不朽 灵气复苏:被嘲讽的我无敌了 阿姨,你也不想这事被孩子知道吧 去他的英雄 跨界通行证 战神之狂龙归来 我的外贸生涯 半生葫缘 乡村小仙医 精灵世界有点危险 御兽:献祭史莱姆,召唤青眼白龙 重生2003,我成为官场权贵! 大明星的贴身高手 全球通告:神州第一老祖出关! 血族小子 女明星的孩子是我的 我的未来女友 霉运阴阳眼 我有一座垃圾场 四合院:开局教训傻柱 
最近更新上四休三!员工比我还怕公司破产 我梦见了高考答案 穿行诸天,证就至高 神秘法术之缘 蜜色诱人 两界穿梭之崛起 维零 小说诗词两手抓,漂亮女友带回家 他们都叫我大佬 都市神豪之纵横花都 斩神:今天也在打工 魔尊是我哥 辣手狂花 高武:以霸王之名,横压一切! 故事改编8 家师二郎真君 镇狱冥帝:出狱即无敌! 画境奇缘 低调装逼 御兽:我能自定义丹药效果 
十世渡尘者 颜左关七 - 十世渡尘者txt下载 - 十世渡尘者最新章节 - 十世渡尘者全文阅读 - 好看的都市小说