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第四十三章 重新开始

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黎齐在六七件服饰中来回挑选,最终在一条卡其色丝绵休闲长裤和一件纯白色蚕丝制衬衫上停下了目光,裤子虽长但修身显腿,而且柔软清爽的面料,上身非常舒服,蚕丝衬衫更是彰显成熟优雅的男人气质,再配上一双鳄鱼皮凉鞋,英俊潇洒。

“休闲舒适,看上去的很清爽嘛,我那儿子一定会选一件花里胡哨,绚丽夸张的服饰穿着。”黎国泰从客厅走向客房,他看了看黎齐的着装很是满意,“那咱们走吧,汽车已经在门前停靠等待了。”

“好的,那咱们出发!”黎齐整理好衣衫同黎国泰一同向客房正门口走去。

正门口法国管家已经优雅的打开了房门,两个容貌四五分相像却年龄跨度颇大的男子一同向门外走去,门口停靠的依然是劳斯劳斯,只是颜色由纯黑变成了银黑相间,

“这黎家对劳斯莱斯真的是情有独钟呀,不过这车坐着着实舒适。”

黎齐心里暗想着,法国管家已经走到车前打开车门,黎齐和黎国泰都坐到了汽车后排的座椅上。

后排宽敞舒适的座椅,黎国泰在一旁轻松悠闲,整个行程似乎都胸有成竹,黎齐表情略有拘谨,似乎在隐隐担忧自己会不会在赛事现场露怯出丑。

汽车只行驶了不到十五分钟,就抵达了赛事的主场地贝勒马尔酒店。

当地时间上午9点,距离比赛时间还有近一个小时,黎齐和黎国泰一同步入比赛场地。

这回的比赛场地不再有繁多的媒体记者,有的只是顶级酒店餐厅的典雅装潢以及优质专业的厨用设施。

餐厅中心被装点成了主比赛场,五排金属造型的操作台整齐的排列在场地中央,操作台上两排炉灶四个灶头,粘板在平台上自由摆放,水池洁净整齐的陈列在操作台的最中央位置,操作台最右侧的一旁摆放着餐刀和油盐酱醋等简单调料。

场地后方,厨房的位置被布置成了储藏室,储藏室里各色新鲜食材丰富充盈,苹果、香梨、草莓、柠檬、青椒、胡萝卜、西红柿、洋葱,所有鲜果、时蔬、禽肉、海鲜都整齐均匀的排列在储藏室的金属货架上,而餐厅四周整齐陈列的木质货架上,餐盘厨具、容具器皿也都整齐摆放。

酒店最显着的位置要属评审席,评委席位置均匀排列着一排十张座椅,纯白色大漆的实木座椅典雅大气的排列在餐厅正中央靠后位置,十位专业级评委组成的的最强阵容让人心生期盼,所有评委都在休息室闲聊互盼,一齐等待着比赛时间的来临。

评委席10张纯白座椅上陆续坐满了评委,不出料想“地狱厨师”戈登?拉姆齐继续担任总决赛的主评委,其他评委阵容也格外强大,四天王之一,中国特级烹饪大师,绰号“大董”的董振祥也位列其中。

除去这两位超重量级的世界名厨外还有评委席中唯二的女性,绰号“美食设计师”的香港女厨师刘韵棋也以抵达赛事场地。

另一位担任此次烹饪比赛评委的女性厨师是大家熟知的“分子料理艺术家”凯拉·温瑟·琼斯。

另外香港“鲍鱼大王”杨贯一杨先生,印度顶级“明星厨师”维卡斯·汉纳,美国知名电视主持人、作家、名厨安东尼·波登,台湾名厨兼具费得蒙饭店行政总厨刘一凡,法国名厨兼香榭舍花园餐厅行政总厨江振东都陆续来到中心评审台旁。

当然也少不了我们的主角,“超级替身”,我们最年轻的米其林二星厨师黎明的扮演者“黎奇”。

比赛时间临近,五位最终晋级决赛的选手全部盛装出席,他们沉稳自信的穿过酒店大厅的花岗石喷泉,外方内圆的碗形喷泉大气庄严,映衬的几位参赛选手隆重壮观。

传统惯例,主持人先是自我介绍之后依次介绍参赛选手,毛里求斯主场的主持人金发碧眼,主持风格更加热情活脱,主持人用浑厚清亮的语音开口道。

“女士们先生们,我是你们最爱的主持人麦考·金,下面我们有请获得总决赛参赛资格的参赛选手依次入场,”

主持人麦考·金拥有着感染全场的魅力,他用他热情活泼的语调继续介绍着五位即将参赛的选手。

“首先是来自法国米拉餐厅总厨罗贝尔·恩里科,然后是来自西班牙自然餐厅-穆加里兹的行政总厨卢卡斯,再来是来自中国着名餐饮集团知味观酒楼的总厨范伟,再有请来自澳门皇雀印度餐厅的行政总厨马达范,以及来自法国的平民厨师安吉丽娜·凯丽。”

“下面我们有请参赛选手到赛场中央,主办方为大家准备了宫廷皇室御用制衣师剪裁制作的,每个人都独一无二的比赛服装。”麦考·金继续讲解,五位参赛选手已经从金发碧眼的礼仪小姐手中拿到属于自己的厨师服。

每位厨师都在赛前经过了详细的量体裁衣,所有服饰都剪裁得体,大基色依旧是纯白和墨黑两色,不同之处就是服饰上的金色刺绣花纹,花式有古典云纹,有文艺复兴时期的浪花纹饰,也有波西米亚风格的规则图形纹饰,不同花纹不同剪裁映衬的五位厨师风格迥异但同属贵气。

主持人在交代参赛选手替换主办方提供的服饰同时,开始详细介绍每一位评委老师,从戈登?拉姆齐到安东尼·波登所有到场评委的名字全部脱稿而出,足显主持人的深厚功力以及认真态度(当真比国内某卫视频道的嘻嘻哈哈主持人要强上太多)。

主持人在介绍完所有现场评委后,便邀请现世界排名第一的厨师戈登·拉姆齐上前致开赛辞,戈登·拉姆齐又说出了他的那句名言

“你们在赛场上所烹饪的每一道菜都有可能改变你们的一生,所以你们要把制作的每一道菜都当做自己最完美的作品。”

“伴随着‘地狱厨师’戈登?拉姆齐为所有参赛选手做出的精彩讲演,今天的比赛正式开始,那我们第一轮比赛主题为何呢?下面我们有请台湾名厨,费得蒙饭店行政总厨刘一凡为大家打开神秘食材箱!”

刘一凡原本坐在最右侧的座椅上,座椅旁边的木桌上摆放着炫彩艳丽的金属箱,刘一凡起身将神秘箱搬到评委舞台的中央平台上,他翻开神秘箱,一个满身带尖刺,身形还在微微蠕动的坚硬圆形物体摆在刘一凡面前,这个神秘的物体便是——海胆!

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