“好了，都休息一下吧！”订单少了，杨成开口喊道。
到了此时，所有人也已经差不多到了极限。
不过，他跟林非凡停下来了，其他员工可没停。
没办法，杨成只好再次开口道：“好了，老周，老陈，先休息一下。”
“老张，你们两个收一下尾，干完了就找地方休息一下，再有生意，应该就到下午四点以后了。”
终于能歇一下，两名大厨都明显松了口气。
就是两名杂工，也明显轻松了下来。
“现在已经两点了，最多休息两个小时，就又要开工，这个工作强度不低啊。”林非凡道。
“没事，做厨师就忙一阵，我们都能适应。”老周开口道。
老陈也道：“忙一点好，干起活来心中踏实。”
林非凡还真是有点不理解，这些老同志都这么能干的嘛？
林非凡看向杨成，杨成笑着道：“人到中年不得已，上有老下有小，不干哪行啊？”
林非凡一听，这是说他呢？
不对，他还没到中年，但是他中间还有一个老婆要养，好像更是得拼命干？
看到林非凡有点懵逼，杨成笑呵呵的道：“怎么样，大老板，我找的这两个大厨不错吧？”
“很不错，工资谈好了？”
对于这两个话不太多，家庭负担看着还很重的老厨师，林非凡还真是挺满意。
也许是感同身受，他更能了解那种养家的压力。
相比他林非凡，这四十多岁的中年男人，压力应该更大吧？
“你要感觉行，我们就正式签合同了，之前工资我大体的说了一下，主要采取工资加奖金的方式来干活，工资就是每天两百块，奖金看情况。”杨成道。
林非凡秒懂，奖金什么的，不就是吊在员工前面的那块大饼吗？
看得见，吃不着，只是给你个希望。
这样也很不错，毕竟被剥削的不是他林非凡。
但是，这么做是不是不太好？
有本事的人，走到哪里还不能混口饭吃？
杨成这小子不当人，怎么可能这么对待为自己赚钱的员工？
其实，不止是林非凡懂，人家几位老同志更懂，所以脸上的表情根本就没变。
没变，就是懂行的最佳写照。
杨成也许是明白这一点，才再次开口解释道：“如果每天都有今天这么忙，我保证每月最低奖金不少于基本工资。”
“啊？”不管是两名厨师，还是两名杂工，都有点惊讶。
这位小老板是没经验，居然会许诺的这么清楚明白？
说的这么直接，等开工资的时候，他就不容易推脱了吧？
杨成好事也会读心术了：“我可不是忽悠你们，今天有多么忙碌，你们都亲身经历过了。”
“两位大厨，如果能够做满一个月，最少工资都是六千。”
“如果生意都同今天一样，奖金最少也是六千，这个按照你每个月出勤来计算。”
“说的简单点，当月你干了十天，有两千块工资，就有最多两千块奖金。”
“如果干满全勤，这一个月还都如今天一样生意兴隆，那没说的，你们的工资就是一万两千块。”
“怎么样？我把一切说到明处，几位大叔应该心中有数了吧？”
“有数，我们好好干，如果老板生意兴隆，我们的工资就不是六千块，而是一万二！”老张笑的合不拢嘴的道。
“对，就是这个意思。”
说到这里，杨成本来还想说什么，但是最终却张了张嘴，并没有说出口。
林非凡此时已经意识到，恐怕外卖生意，跟夜市的生意，要分开来做了。
最起码厨师需要分开，杨成雇佣的这两名厨师，只是做外卖生意就忙的脚不沾地，再做夜市的生意，就有点不合适。
看来杨成这小子，是真的下定决心，要把夜市的生意全都让给他了。
工作谈好，工资说清楚，拿出制式合同签了字，雇佣关系就算成立。
杨成找的这四名员工，都住在附近，所以每个人打包了两份菜，就全都回家休息了。
等四名员工走了，杨成才松了口气。
“本来打算让他们，连晚上美食城的工作也干了，但是看现在的情况，他们是干不了了。”
林非凡稍微计算了一下，这个外卖生意的工作强度，真心不低。
杨成今天中午的生意，是从十点开始准备，十一点开始做生意，一直到下午两点，总共四个小时的工作时间。
下午是从四点，一直到晚上八点，也是四个小时，这总共八个小时，在这个工作时间内，可没有闲下来的时候。
听杨成说，新菜上架之后，他们就没有停下过，甚至连喝口水的功夫都没有。
也就是林非凡过来之后，有着四名厨师干活，他们才轻松了一些。
这么一算，林非凡还真是很惊讶，这得卖出了多少盒饭？
本来他还在担心，毕竟四名员工帮着做外卖生意，能赚的回来员工工资吗？
要知道员工的工资可不低，要是生意火爆，忙碌起来，两名厨师一个月就是两万四的工资。
两名杂工的工资也不低，合起来也需要一万二，总共三万六。
就算是不给发奖金，每个月也需要支出一万八。
平均到每天就是六百的工资成本，算上奖金，每天的人工成本就是一千二。
“放心，我稍微算了一下，绝对不可能赔本。”
杨成稍微说了一下，林非凡就放心了。
两名大厨都是熟手，一个小时能出二十多盘菜。
就算二十盘，可以弄成六十个盒饭，三个小时就是一百八十个外卖。
之前他们三个做的，中间因为刚做，磕磕绊绊耽误了不少时间，但是后来林非凡补上了一个小时的活。
所以还算是三个人做，也就是说，只是中午的三个小时，他们就卖出了最少五百四十个盒饭。
一个盒饭十二元，营业额就是六千四百八十块。
成本是多少呢？平台抽取百分之三十，这是一千九百四十四块钱。
加上房租水电，其中房租每天是二百块，水电全部算上应该不会超过五十。
再就是员工工资，这个算一千二百块，这些成本全部加起来，就是三千三百九十四块。
这些还只是杂七杂八的成本，还没有算是做菜原材料的成本。
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