铁壶里的水开始逐渐鼎沸，发出“咕嘟咕嘟”的声响。
“若是没有‘他’来相救，姓关的多半早在九年前就死在天烛国上京了。”关昭特意把“他”这个字说得很重。
“对啊，听江湖传言，当时有位天庭神仙下凡，将你从数万狼蛮铁甲的包围圈中救了出来。”霍白瓷问道，“那个‘他’，究竟是何方神圣？”
此时，李秀兰忽然停下了诵经念佛声，“鸿雁，水开了。”
霍白瓷“嗯”了一下，用白毛巾裹住壶柄，倒出开水，将所有茶具都烫了一遍。
“秀兰，要‘红渚莲花’，你去把罐头拿过来。”霍白瓷柔声吩咐道。
李秀兰依从丈夫，遂从架子上捧来了一个体型小巧的陶瓷罐头。
“此茶产自江南道红渚山，芽叶完整，且相对细嫩，没有过分浓醇的香气，汤色淡而澄明，最适合解腻清口。”霍白瓷微笑道。
他说着就将一个裹得严实的纸囊从瓷罐中取了出来，剥露出里面的茶饼，用茶匙刮下部分茶叶至紫砂壶中。
灌沸水入壶，倒掉“头冲”，再灌满第二次。
李芷在他面前放了四只置于托盘上的茶碗，霍白瓷高悬茶壶，让开水从壶口顺利直泻而下，注入四个碗中，上下提拉三次，半点茶水也未溅出，每一碗皆斟至七分满。
这是名为“凤凰三点头”的倒茶技巧。
斟完茶，霍白瓷放下了紫砂壶，让壶口对着自己，双手持茶托，将第一碗茶递给了坐于左首处的刀圣关昭。关老五并拢食、中两指，在桌上叩了三下，是为“谢茶礼”。
当年先帝嬴旬前往江南道微服私访，在杭州阳西县的言顺楼里闲坐，不知怎的心血来潮，给随同自己一块儿出行的侍从沏了一碗茶，侍从受宠若惊，但为了不暴露皇帝的尊贵身份，只好屈起右手的食指和中指，在桌面连敲三下，以代替叩首谢恩和三呼万岁。后来这一“叩手茶礼”逐渐在江南道乃至整个中原流行开来，形成了凡得他人敬茶，皆须行此礼节的规矩。
霍白瓷将第二只碗递给了关樱，刀圣之女接过茶碗，右手握拳，拳心朝下，也在桌上轻敲了三下。
魏颉虽不爱喝茶，但对茶桌上的礼仪也略知一二，接过第三只碗后，同样以拳代人，规规矩矩的行了谢茶的叩拜之礼。
当茶圣将第四只碗递到卜倩面前时，小丫头笑着接了过去，嗲声嗲气的说了句：“谢谢老爷爷！”
魏颉出言提醒道：“小萝卜，像我刚才一样，五指并拢成拳，在桌上敲三下，给老前辈行叩茶礼。”
卜倩果真握起了拳头，“咚咚咚”的捶击了三下桌面，她力气大，差点没把桌子给砸塌了。
“喂喂，敲轻点啊你！”魏颉皱眉责道。
卜倩看了眼身边的大哥哥，“哦”了一声，又用很小的力气触碰了三下桌面。
霍茶圣呵呵笑道：“这个小姑娘还是挺有趣的嘛。”他给四位客人都递完了茶，最后才给自己也倒了一碗。
妻子李秀兰此刻仍低头敲着木鱼，口中依旧不断地念诵着佛经。
“老五，九年前到底是哪路神仙出手，把你从龙潭虎穴-里给救了出来？”霍白瓷继续追问道。
刀圣关老五拿起茶碗，吹了吹，凑到嘴边喝了一小口，“那人虽不是神仙，却也胜过神仙，不用剑，却是这天底下当之无愧的第一剑仙……不，不是剑仙，是‘剑圣’！这天下有人可称剑仙、剑神、剑侠、剑王、剑魔、剑鬼、剑皇、剑狂，但能称得上‘剑道圣人’的，唯有他一个！”
刀圣转而对卜倩道：“小丫头，你有个了不起的师父。”
绿衣少女听他如此盛赞自己的师父，惊喜的睁大了眼睛。
关昭顿了顿，接着阐述：“我二十二岁便成功超越了我的师父，拥有了六阶凝丹境的仙品修为，自万仞门出师，一人一刀闯江湖，路见不平拔刀相助，与天南地北各路豪杰争锋，敢同恶鬼争高低，不向霸王让寸毫，那是何等的逍遥快活？”
“直到我二十四岁那年，第一次在昆仑雪山遇到了‘他’，那时的我不知天高地厚，竟主动挑起了厮杀，结果他仅用两指便掐断了我的长刀。他将我一招击败后，并未痛下杀手，而是给了我一个复仇的机会，答应我六年后可以再和他打一场。”
关老五又抿了一口茶，见碗中所剩不多，霍白瓷又给他添至了七分满。
“六年后，而立之年的我，修为境界已至七阶地煞境，还是在昆仑山巅，我向他发起了第二次挑战，这次他手握一截附满了剑气的芦苇，仍在一招之内便将我击败了。”关昭自嘲的笑了笑，“他依旧没有杀我，答应再给我一次机会，九年后，已是八阶天罡境的我，第三次向他发起了挑战，这次我坚持了几十个回合，终于还是败在了他手里的那根枯枝之上。”
此时此刻，屋内除了轻诵佛语的李秀兰外，所有人都屏息凝神，恭听着这名驼背刀圣讲述着陈年往事。
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