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第2章 初学厨艺,准备上班

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看了一下食材,就决定了做一个西红柿鸡蛋汤,和酸辣土豆丝,做起来比较简单快捷。

不过这已经算是奢侈了,毕竟这个年代,食用油是稀缺品,现在又是票证时代,粮票油票,肉票鱼票等等,都需要票。

一个成年人每个月的油票,基本上是四两左右,可见那个年代油的稀缺。

不过今天为了锻炼厨艺,王自在也舍得多放点油。

拿起菜刀,开始切土豆,最开始王自在的速度很慢,因为他一边切着,一边在慢慢回忆昨天的菜谱。

等到适应了几分钟后,速度慢慢加快,后面切下来的土豆丝的粗细和长度,越来越像一个模子刻出来的,刀功永远是一个厨师最基本的功力。

学徒基本上是从择菜,洗菜,切菜等开始做起的。

把食材准备好后,放油,炝锅,放菜,一顿操作猛如虎。

等一切做完以后,久违的统子亲切声音就响起来了。

【恭喜宿主,终于脱离了菜鸟级别,成为了一个真正的厨师。】

【当前厨师等级: 10级厨师(111/)】

犒!!!

下次升9级厨师,还需要10万经验值,也不知道需要多久,貌似傻柱现在在红星轧钢厂,也才只是9级厨师。

不过傻柱的真正的厨艺应该不止九级。

毕竟《禽满四合院》中最少有两个人,可以为傻柱的厨艺正名的。

首先就是深不可测的李主任,后期就算傻柱为秦淮如出头,狠揍了一顿李主任,李主任因为惜才,都没跟他多计较,毕竟李主任是个大大的吃货,是一个非常懂得享受的人。

再有一个就是大领导,尝过傻柱手艺,也是万般欣赏,甚至最后把留声机都留给了傻柱保管,足以可见傻柱的手艺是杠杠的。

王自在开始悠哉悠哉吃饭了,外面有些鼻子灵的人,却开始不安分了。

特别是住在隔壁的贾家,贾张氏的常规骂街活动已经开始了。

“这个混蛋的王家小杂种,今天做菜怎么这么香,都把我好大儿棒梗馋哭了,秦淮如,你给我过来。”

秦淮如正在水池中洗衣服,听到贾张氏的叫唤,心里很无奈的走了过去,她知道这个老虔婆又要开始作妖了。

“妈,又怎么了?”

“秦淮如,你赶紧去看一下那个王家小畜生,在家里吃什么呢?怎么这么香?把菜全部要过来!”

“妈,人家做的菜饭,我怎么好意思要!”

“你怎么不好意思要,你常常帮他洗衣服,难道是白洗的。”

“可人家每个月也给了我两三块钱的工钱。”

“我不管,你赶紧去要,要是让我好大孙饿着了,我跟你没完。”

秦淮如只好不情不愿地去隔壁王自在家,她知道哪里是棒梗馋嘴,是这个老虔婆见不得别人吃好喝好,想要要过来自己吃。

不过秦淮如今天也感到有点吃惊,原先王自在的厨艺也只是勉强能糊口,今天的菜饭,怎么做的这么香,这让她闻着都有点馋了。

秦淮如很自然推开房门,进了王自在家里,看见饭桌上有大米饭和两个菜,秦淮如情不自禁咽了口唾沫星子。

要知道贾家一日三餐的主食,一般是窝窝头,玉米糊糊,咸菜和杂面馒头,白面馒头都很少吃,更别说大米饭了。

看着一菜一汤,再加大米饭,要是顿顿能这样,秦淮如觉得那就是神仙过的日子。

看到秦淮如过来,王自在却了然于胸。

他已经隐约听到贾张氏,在她家门口骂骂咧咧的声音,虽然声音不是很大,但他还是听到了。

之所以贾张氏不敢大声骂,一是因为王自在之前都是一个小混混,怕王自在不顾辈分抽她。

二是王自在为人大方,秦淮如帮他洗衣服和收拾家务,每个月都能给秦淮如两到三元钱。

这笔钱,自然也被贾张氏抢走了,蚊子再小也是肉,况且这个年代一块钱的购买力,都可以买33个烧饼或33根油条了。

在贾张氏心目中最重要的两件事情,一是让棒梗吃好喝好不受委屈,第二就是拼命地存养老钱,就算是贾东旭在她心目中的份量,也远远不如这两件事情。

看着秦淮如扭扭咧咧站在那儿,欲言又止的样子,王自在感觉有点好笑,看来白莲花还没彻底成熟,现在还是很看重脸面的。

“杵着那像块木头一样干什么?既然来了,就过来吃几口,别磨磨唧唧的了。”

秦淮如听到这话,心里暖洋洋的,不由自主地就去添饭喝汤,就像自己家一样,这种感觉真好。

喝一口滚烫的西红柿鸡蛋汤,闻着土豆丝散发的淀粉香味,再混合大米的米香,让秦淮如不由自主吃了两碗米饭,秦淮如是真没想到王自在的厨艺还挺棒的,原来他以前藏拙了。

等回过神来,秦淮如都不好意思脸红了,她才想起贾张氏交给她的任务。

正想开口,却被王自在打断了!

“把食物带回贾家,就别想了,我就算把剩余的菜饭倒掉,也不会送给贾张氏吃。

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