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第1421章 故人

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“郭老板,还记得我们吗?”

在一间包厢里,一共有六个女孩子,其中一个长相秀美的年轻女孩,似笑非笑的问郭凡。

“原来是你呀,我当然记得,你是温小雨!”郭凡笑道。

他也是好久没见到这位姑娘了,之前她经常去秋涵养生店的,也是郭凡第一批的老顾客。

这位小雨还有一段传奇经历,偷偷从家里跑出来,还找了个女孩当伴侣,令人印象深刻。

至于温小雨身边那个女孩子,就是她找的伴侣。

看两人恩爱亲近的样子,估计感情更好了。

郭凡并不歧视她们,反而觉得她们无惧世俗的非议,大方的在一起,就很有真性情。

后来郭凡离开秋涵养生店后,他就在没有见过温小雨了,没想到今天在厨神饭店遇到了。

难得遇到老顾客,郭凡就问了问她们的近况。

温小雨也没有隐瞒,说她俩已经各自见过双方家长了,家长虽然不认可,但是也没有拆散她们这对,也算是得到了家人的承认。

后来两人就在魔都开了一家服装公司,一起经营着自己的品牌。

而这次来到西华市,也是来谈生意的,而且听说这厨神饭店也是郭凡开的,就过来捧场,没想到幸运的遇到了郭凡在掌勺,她们今天有口福了。

“遇到郭老板真不容易,那么您受累,能给我们露一手吗?”温小雨问道。

“是呀,我现在还怀念郭老板做的美食呢!”

温小雨的爱侣说道。

“没问题,我记得温小雨最爱吃虾,那我做一道虾,其他的我来安排怎么样?”郭凡问道。

“好呀!”

温小雨愉快的同意了。

于是郭凡回到了厨房,就开始烹饪美食。

温小雨爱吃虾,而中餐常见的虾做法,这温小雨都品尝过了。

对方难得来一趟,郭凡就想让她品尝稀罕一点的美食,于是郭凡就决定做一份中西式口味的虾,名字是“火龙脆丝凤尾虾”。

主料就是基围虾,配料有芥兰笋和火龙果。

首先芥兰笋切丝,加油盐糖焯水后放置,沥干水分,加入橄榄油和其他作料拌入味。

第二步用磨具把火龙果雕刻成圆饼形状。

第三步是基围虾去头去壳,只保留虾肉,加盐腌制,腌制好后,就沾上淀粉和面包糠,炸熟备用。

第四步就是摆盘了。

先将火龙果垫底下,把芥兰丝用圆形模具做成带一定厚度的圆形,放在火龙果上,炸好的虾交叉放在芥兰丝上。

最后用热锅化开黄油,加入番茄沙司、红酒和其他佐料,最后用淀粉勾芡,淋在虾上就算是做好了这道菜。

这道菜下面是火龙果,一个虾肉交叉,造型别致,色彩艳丽,这造型就很有档次。

郭凡相信,这道虾温小雨一定喜欢。

这才做好一道,另外一道也是个造型菜,名叫“锦雀归巢爽爆肚”。

这里用的肚不是猪肚也不是牛肚,而是鳄鱼肚。

首先食材就比较罕见,然后还会配上精美造型,最适合喜欢拍照的女孩子了。

首先将土豆丝炸成金黄色,装入盘子内,要故意杂乱一些,且要围成一个圆形的“鸟巢”。

然后把水泡发的鳄鱼肚、甜豆、多彩甜椒给焯水,并沥干水分。

最后一步就是烹饪了,要将锅烧热,加入色拉油后,就倒入之前焯水的鳄鱼肚等物,适当翻炒,在加入盐糖鸡精等,最后加入水淀粉勾芡,装入到土豆丝的鸟巢中。

这里还会有一只用萝卜雕刻成的小鸟形状,看起来栩栩如生,这样一道菜上去,绝对够档次。

“哇,老板又做猛菜了!”

其他厨师有空的都围过来看。

这道菜看起来就高级,他们也想学。

“不要急,等我们中午忙完,我叫你们做这道菜。”郭凡说道。

有了老板的许诺,这群厨师就都期待上了。

随后郭凡又炒了几个造型别致的菜肴,然后就和服务员一起去包厢送菜。

当饭菜送来,揭开盖子的一刹那,屋内六个女孩都一起“哇”了一声,这些菜看着也太漂亮了。

她们不约而同的拿出手机,拍摄着这些美食。

等拍好后,她们拿起筷子,但都不敢下筷,怕破坏这份美好。

“菜做出来就是吃的,你们敞开了吃,不够我再给你们做。”

在郭凡的鼓励下,这群女孩子很快就动筷子。

“嗯,好好吃哦!”

“这味道绝了!”

“一点也不次于五星级大酒店饭菜质量!”

几位女孩子都给出了极高的评论,感觉这些菜肴很美味,造型又好看,简直无懈可击。

而温小雨很熟悉郭凡的手艺,感觉这道虾炒的火候绝了,特别好吃,仿佛有种魔力,好吃到停不下来。

温小雨一连吃了两个后,就得出了一个结论,那就是郭凡的厨艺,对比在秋涵养生店时期,提升了一截。

这也难怪,在秋涵养生店时,郭凡的药膳还是高级阶段,而现在的药膳却是超级药膳等级,水平提升的很明显。

“太好吃了!”

温小雨是吃的满嘴流油,也顾不得淑女形象了,大口的吃了起来。

而另外几个女孩也好不到哪里去,都在大快朵颐。

郭凡见状也就不打扰客人用餐了,他回到了厨房。

随后郭凡火力全开,给包厢顾客做菜,很快就做了好几大桌的菜。

等到了下午12点半以后,后厨基本上就没什么大活了,郭凡也把最后一盘菜肴做好,让服务员拿上去。

而接下来,郭凡就可以歇着了。

那边温小雨和朋友已经吃完饭,临走的时候,还特地的感谢郭凡做的美食。

“哪里,你们太客气了,有空再来啊!”郭凡笑道。

其他女孩也是被郭凡的精湛厨艺所折服,她们都拿出手机,来和郭凡加好友,以便后面再来找他订餐。

郭凡和这几位妹子加了好友,温小雨就给了郭凡一张名片,然后和朋友悄然离去。

郭凡把名片给放去自己的办公室,而他回来和后厨的厨师们一起吃午饭,大家说说笑笑。

等吃完饭后,基本上也没有人点餐了,郭凡就教自家的厨师,刚才他做的那道鸟巢形状的菜。

大家都是行内厨师,郭凡一点拨他们就会了,这下他们的后厨在郭凡不在的时候,也能做那道锦雀归巢爽爆肚了。

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