剩下的一串拆开装进钱袋子里，待会儿买东西用。
掌柜付完钱后立马开始喊人过来处理小野猪。这只野猪死了有半个多时辰了，得赶快处理。
赵朗没有走，他就在旁边看杀猪匠处理野猪。
等野猪肚子被剖开，内脏都清理出来后，赵朗问一旁的掌柜：“老板，这猪下水你们怎么处理？”
掌柜说道：“赵小哥想要的话送你了，只是下水不好处理，但凡有一点不干净，煮出来都有一股臭味，你可得做好食材报废的准备。”
赵朗一喜，忙说道：“那太感谢老板了，咱老农民有啥讲究的，臭点就臭点，好歹也是肉啊。”
古人不是没有办法处理干净内脏，只是面粉和盐都是金贵之物，谁舍得用？
古代调料的种类又少，想将清水洗过的内脏煮的没有臭味基本不可能。
但即便有味，对农家来说下水也是难得的美味，好歹是肉啊。
在这个人均吃不饱的年代，别说有点味，就是屎没洗干净，照样有人抢着吃。
赵朗是个爱憎分明的人，他不愿别人占他的便宜，但他也不爱占别人便宜。
掌柜送了他一副下水，他没什么东西可送，只好忍痛将面袋里的山莓分了三分之一给他。
一副成年猪的下水十二三文，这只小猪的估计值七八文钱，他那一斤多山莓差不多也这个价。
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