老厨子听完若有所思，随后说到：“看来厨艺这事儿，除了师父传授、自己领悟，更多的还是要熟能生巧才行。唉，我这一把年纪了，还想这些作甚...”说着摇了摇头，然后郑重地对三个小工说：“小兔崽子们，你们要是能有这位公子一半的刀法，在东京城中的酒楼某一份后厨的差事，也够你们吃喝不愁了。”三个小工听到老厨子这样说，不约而同地都想围到孙云身前，可是却被老厨子抬手拦下，回头瞪了他们一眼。
夸奖的话谁都爱听，孙云这个半大的孩子也不例外，并且眼睛是亮了许多，只是没想到太尉府上的老厨子对自己的评价这么高，这是远超意料的。但是细想想也不对，说道：“老伯说笑了，我这刀法或许是不错，但是厨艺却一般，毕竟我不会什么菜式，只是自己胡乱做来的。”
“唉，公子谦虚，刚才你做的汤面虽然简单，可是老头子看到你有用心在做，既然你用心做了，那这菜就一定可以。只要你用心，那学其他菜式也是容易的事，你不要着急便是。”老厨子说道。
“既然如此，谢过老伯了。”孙云道。
“公子切莫谦虚。现在时候不早了，就快到午时，我要带着三个小崽子给老爷夫人他们准备饭菜了。公子无事的话可以先离开了，毕竟这里油烟重，而你又是老爷请来的客人，等到什么时候你无事，或者再需要用厨房的时候你再过来便是。”老厨子道。
“既然如此，那孙云先回去了，谢老伯体谅。”
“无妨无妨，孙公子自去便是。”
看着孙云远去，老厨子双眼有些闪烁，不知在想着什么。这会儿小工们拥上来问道：“老头老头，这个孙公子的刀法真这么厉害吗？”“他的刀法真的可以在京城酒楼中站住脚吗？如若可以我一定要去樊楼。”“哇你和我想的一样，那到时候咱俩一起去！”
老厨子看着这三个小东西不知该怎么想，这仨在太尉府里做个厨房帮工已经觉得很满足了，但是听到刚才他说的话，他们三个又有了新的目标。不知该不该为他们开心高兴。
东京城，宣化门外二十里，一处院落。
阮大带着孙凉来到这里，这是前两日要他出来找寻到的地方。院落外有着十余株大柳树，这冬日里光秃秃的柳树枝无力地垂着，好似失去了生命活力一般，有风吹过时招摇地好似行尸，有些许说不出的诡异。院子空空的除了一口水井再无其他。孙云进到屋中看看，里面空间很大，如若当做仓库使用能放下好多兵刃，即使装人也能藏三十来口子。孙凉很是满意这里，但还是要到处看看。灶台上的大锅引起他的注意，油亮的大锅口有四尺宽的样子，灶台也比寻常人家的要高些阔些，占很大地方。他敲了敲锅，贴近听听声音，回身对跟在身后的阮大说道：“老大，把这口锅搬开。”
阮大点点头，上前双手抓住锅沿，腰上一用力，便把锅举起放到一旁地上。
孙凉上前俯身看了看，回头看了看阮大，道：“老大，把火折子给我用用。”
火折子？师父要火折子干嘛？阮大心中虽有疑问，可还是老老实实地递了上去。孙凉接过把火折子吹亮，向灶台底下扔了下去。看着有星火在黑暗处闪烁没有熄灭，孙凉道：“老大跟上。”说着不待回话，便自己跳了下去。这时阮大才知道，原来这大锅下面并不是普通的灶台，而是一个洞穴所在。糟糕，自己事先没有勘察清楚，这下师父定会生气的。管不了那么多了，先跟着跳下去才是。
大概有三四丈的高度，跳下去并没有很深，但是阮大还是差些站不住，好悬没把背后的长刀甩下来。他下盘功夫并没有师父灵活，捡起地上的火折子站好身子，只见孙凉背对他站在前面，阮大问道：“师父，对不住...”
“老大，先别说那些没用的，你在前面带路，你我在下面转转看。”孙凉侧身示意大徒弟走在前面。阮大点点头先行，微弱的火光在洞穴里映衬着阮大背着长刀的身影，让他本就高大的身形显得奇怪了许多。哪个人头顶再多根棍子出来都会看的奇怪，阮大和孙凉都没当回事。
洞穴开的不错，有六尺左右的高度，足够一队人马排列进出了，阮大带着孙凉走的更是没有担心。都了没多久，只见面前出现了一扇大铁门，完完整整地嵌在洞穴墙壁上，这铁门好像比孙凉还要让人觉得寒冷，并不知打开门后会有什么出现，这是一种说不出的感觉，来自人们对陌生事物的恐惧。
回头看了看跟在身后的孙凉，阮大想问些什么，可是师父直接点点头，道：“老大，你上去推开门试试看。”
阮大点点头，把手上的火折子递给师父孙凉，上前打量着大铁门，上面有着不知名的图案，好似一只狰狞野兽一般瞪视着不请自来的二人。铁门不知厚度怎样，但是上下左右是完完全全嵌在墙体中的，只有大门中间有一条细缝，阮大试了把指尖扣进去，肩臂绷紧、全身下沉发力，感觉铁门纹丝不动，阮大想着是不是自己的姿势有问题，变换做双手反扣门缝想要试着向两边拉扯，却同样无法撼动分毫。
孙凉本来对阮大也不抱什么期望，毕竟这个铁门无论怎么看都不会是靠蛮力就可以打开的。如果真能打开，那墙体边沿也不会嵌得那么牢靠了。孙凉站在阮大身后五六步的距离慢慢踱步。地面上只有尘土并无其他，脚踩上去也是实诚的感觉，地下是不可能有其他陷阱的了。可是这门如此样式，那也不可能打不开的。不然这放个门干什么，是要封住什么东西不成？若真要封住，把门缝完全封死就可以，又为何要留着门缝在呢？
“老大，你别费力气了，站过一旁。让我好好看看。”孙凉道。
阮大站住身子，头上已满是汗水，气喘吁吁地答道：“呼...呼...好的师父...”说着还揉了揉肩膀、手腕，看来对待这扇铁门并不能靠自己的蛮力，还是好好看看师父怎么做吧...
或者，如果换做张十、孙云两个师弟在的话，会怎样做...
如若孙凉知道了阮大此时的想法，或许他寂寥心中会多些安慰，毕竟阮大也不小了，学着观察环境、寻找方法是一定要会的。很多事不能只是自己传授，让他自己摸索才更容易记住，该有自己的方法才是阮大面前最需要的。
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