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第1513章 从小处着手(再来个大章)

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阿牛对于这些八卦消息,很是感兴趣。

没办法,但凡是跟贵人们相关的八卦消息,百姓们都是喜闻乐见的。

毕竟大部分人平时的生活中不会跟贵人们有什么交集,对贵人们的生活都很是好奇。

“你不是说煮了半天,但是又说是太子殿下在吃早饭的时候发现的,这个消息有点矛盾吧?”

一向是逻辑严密的金太,觉得阿牛说的这个事情,似乎不大靠谱。

“这个……这个我就不是特别清楚了。不过听说太子殿下并不是每天都去上朝,而是喜欢睡懒觉,喜欢去观狮山书院呢。”

虽然说李宽的相关消息,肯定是要做好保密工作的。

但是这么多年来,李宽从来都没有忌讳自己爱睡懒觉的事情,这个所谓的秘密,就已经被很多人知道了。

当然了,你信不信,那就是另外一码事了。

“这个味道好像还真的不错,门口那些人就是售卖这个茶叶蛋的吗?

我看每天的生意似乎还挺不错的样子。

每当匠人们下班的时候,那些摊子面前都围满了人。”

金太吃了一口茶叶蛋,有点小惊喜的再把另外一半给吃了下去。

“是的,现在作坊城不少人多一点的作坊门口,都会有人在那里售卖茶叶蛋。

这大冬天的,匠人们下班之后,吃一个热乎乎的茶叶蛋,倒也是非常不错的享受。

所以生意一直都很不错。”

“既然各个作坊门口都有这样的人摆摊,那我们就先不管那么多吧。

让护卫提醒一下他们,不要挡着大家出入就行了。”

……

张屠夫这几天的心情有点复杂。

刘大娘放弃了打扫西市的活,自己去卖茶叶蛋了,这个变化他特别的关注。

每天刘大娘基本上都会跟张屠夫打招呼,张屠夫对于刘大娘的生意也有一些了解。

虽然他没有直接询问人家的成本和收益,但是大体上售卖一个茶叶蛋能够挣多少钱,他却是有个概念的。

粗粗的测算了一下,张屠夫发现刘大娘每天挣得钱财,已经不比自己少多少了。

可是自己承担的风险跟她是完全不同的。

虽然张屠夫在西市卖了很多年的猪肉了,生意一直都比其他人要好一些。

但是总有一些时候,有一些肉是卖不出去的。

或者是到了傍晚的时候,肉没有那么新鲜了,就只能贱卖。

现在刘大娘能够把水煮鸡蛋变成茶叶蛋,那么自己是不是也可以把每天卖不出去的猪肉,也处理一下,变成卤肉来售卖呢?

张屠夫越想就越觉得这个方案可行。

但是他又没有那么多的时间去搞这个事情。

毕竟每天他都要很早就起床杀猪,哪有空再去卤肉啊?

虽然他也可以招募人手去干,但是这个风险肯定就更高了。

想来想去,张屠夫觉得自己可以跟刘大娘合作一下。

大家都是认识大半辈子的人了,彼此之间算是知根知底。

要是自己每天卖不出去的猪肉能够给到刘大娘来制作成卤肉,放在她的小推车上和自己的猪肉摊子上售卖,生意应该会不错吧?

最关键的是卤肉的售价肯定是要比新鲜猪肉要高的。

但是卤肉的材料却是每天下午卖不出去的猪肉。

这么一高一低的对比之下,其中的利润就可想而知了。

“刘大娘,你觉得我刚刚说的这个提议怎么样呢?”

当刘大娘再一次的路过张屠夫的摊子面前的时候,张屠夫忍不住把自己的想法跟她进行了交流。

“卤肉怎么制作,我没有试过呢,但是你的这个主意,我觉得特别好。

要不回去之后,我先试着卤一下猪肉,看看效果怎么样?”

刘大娘也一直想要扩张自己小推车的售卖规模。

如今还没有人在小推车上售卖卤肉,如果自己成为第一个的话,生意很可能会很好。

已经尝试到了茶叶蛋的甜头的刘大娘,对张屠夫的提议其实是充满了兴趣的。

“没问题,这几斤肉你拿回去试用吧。我觉得原理上应该是跟制作茶叶蛋很类似的,添加一些香料和盐巴作为卤料,到时候肯定很受欢迎。”

既然已经想好要跟刘大娘合作了,张屠夫倒也很是干脆,直接先提供原材料,也没有提价钱的事情。

真的事情成功了,到时候再提利润分配也不迟。

“行,那我回去就先搞一搞,明天早上让你尝试一下,看看口感怎么样。

接下来就再不断的调整一下配方,看看能不能找到一个最让人满意的工艺。”

大家都是老熟人了,刘大娘倒也没有扭扭捏捏,直接从张屠夫手中接过了猪肉。

……

茅老四是一个爱喝酒的人。

虽然年纪已经不小了,但是他喝酒的瘾头却是不仅没有下降,反倒是有点变本加厉的样子了。

隔三差五的,他就要去西市里头买上几坛酒,回到府上自己慢慢的享用。

没有老婆,没有孩子的茅老四,拿着不菲的月钱,基本上都贡献给了酒铺。

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