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第十六章 捡到宝了

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老板大方的又割了鸡蛋大小的一块肥肉下来。两块肉用稻草拧成的绳子拴在了一起。麻溜的给姚大壮放进了背篓里面了。

姚大壮道了谢,也手脚麻利的把银钱数了过去,就准备拉着孩子们走了。但姚禾脚步却没挪动:“叔叔阿姨,你们这个猪下水也是要卖的吗?”

老板娘也没敷衍,一边干活,一边实诚的回答道:“猪下水也是卖的,不过这个东西味道重,又难洗。做出来总有一股怪味,所以买的人不多。你想买啊?”

几双目光都落在了姚禾的身上,就连姚姜也带了好奇。他可是站在猪肉摊面前的,也能够闻到一股隐隐的味道的。

“嗯,多少钱啊?”

“你要是想买的话,让你爹给四十文钱就全部拿走吧。”老板也是个利索人,乡下人穷,偶尔也有吃不起肉的,会买一些猪下水回去做,就当添个荤菜。只是这东西要压住味道很难,就连酒楼里面的大厨,轻易的都不做这个。

姚禾反正是很喜欢吃内脏的,而且还是很喜欢钻研厨艺,曾经获得过朋友亲自封的厨房小能手。这些东西其实只要佐料用的好的话,那可都是千金不换的美味啊。

姚禾转过去望着姚大壮,“爹~”

简单的一个称呼,姚大壮就知道自家丫头想干啥了。“大妞啊,爹不会做这个东西,虽然价格比较便宜,但是要是弄不好的话,到时候就浪费了。”他有些担忧,这东西以前他老娘就买来做过,但姚婆子手艺一般,炒点青菜啥的农家菜还行。还记得有一次姚婆子也是贪图便宜买了下水回来做,结果没压住味道,那滋味......不堪回味啊。

“没事的,我会做这个,我记得刘婶子的手艺也好。爹,你就给钱吧,保证你不会后悔的。”一副猪内脏,少说也有十斤左右呢,才四十文,真的可以说是白菜价了。

内脏这种东西,本身就是个让人又爱又恨的存在,喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的人看一眼都觉得恶心。但偏偏姚禾是肥肠之类的忠实爱好者。以前也是下了功夫钻研过的。

姚大壮最终还是不忍心闺女失望,再加上东西确实便宜,他想着,就算到时候不好吃,大不了自己多吃一点解决了就是了。

老板和老板娘见这下水也被卖掉了,心里高兴不已。连笑容都热切了许多,他们自己就是卖肉的,很多时候这些东西都是剩下来了。这东西他们除了在酒楼里面吃过味道正常一些的以外,自己做出来的始终有一些难以下咽。一次两次自己还舍不得扔掉,次数多了,还是煮了喂家里的猫猫狗狗了。

“丫头啊,这些够不啦?不过我屋子里还有昨天剩下的,你要是喜欢的话,我一并送给你了。”老板娘主动从屋子里面提了一个木桶出来,这桶里面装着的就是昨天卖剩下的猪下水。

连卖带送,姚禾也没拒绝,笑的乖巧又讨喜,接过来之后,连忙脆生生的道谢:“那多谢婶子了,下次我家买肉,还来照顾你的生意。”

这样的话,卖肉的两口子基本上每天都能从不同的顾客嘴巴里面听到,别的那些大人,要么是为了多要一点添头,要么就是为了少给几个铜板,倒是这个小丫头,能从眼睛里面看到真诚。

“哎呀,不值几个钱的。你们喜欢就好。”

“谢谢,我们很喜欢,到时候我回家若是做的好吃,我让我爹给您带一些过来尝尝。”

“那就多谢你啦,小丫头~”

因为买了猪下水,原本空档的背篓基本上就被占满了。之前买的两斤五花肉就只能提在手上,免得两种东西挨在一起,窜了味道。

肉是买好了,白盼盼按照预估的情况,让姚大壮去买了一些米粉,又买了一些辣椒花椒之类的调料。因为人多,又额外的买了米面。搭配一些便宜的素菜。一趟集市下来,不知不觉中也是花了差不多两百五十文了。

姚大壮心都快要滴血了,可为了修葺房子,也是没有办法的事情。姚禾看着自己老爹强颜欢笑的肉疼模样,也是忍不住叹息了一口气。心中也是把赚钱这件事情提上了日程。

买好菜,他们就去了早上和牛车师傅约好的地方。牛车师傅也在集市上面转悠了一圈,已经拉到了几个人头在那里等着了。

远远的看到姚家父子过来,忙扔下绳子奔过来帮忙接住手里的东西。“哎呀,大兄弟,你们再不来我都以为你们不坐车了,那我就要拉着其他人走了。你们倒是赶得巧。”

“没有的事情,伯伯,我爹和您约好了的。就算不坐,也会和您打招呼的。”姚姜一一板一眼的说道:“爹曾经教过我要诚实守信。”

童言无忌,小家伙说话又是一板一眼的,有种少年老成的感觉,让马车内的中年妇女们都觉的有趣。“小家伙,快上来吧。”

清晨去的时候,因为太早,所以做牛车的少。这会天亮起来了,人也比之前多,姚大壮一看里面坐着的基本上都是妇女和老人,也不好意思在挤进去了。只让姚禾和姚姜进了车里面。自己则跟着车夫一起坐在车架上。

“大兄弟起早买这么多菜,这是家里面有啥大事?”车内和车外聊的不是一个话题,牛车师傅熟络的找了话梗和姚大壮聊了起来。

“嗯,家里面准备把屋子修葺一下。请了村子里面的乡亲过来搭把手。”

“哦,那你这个下水可不怎么好处理啊,大兄弟家看来是有能人,否则不会一口气买这么多的。”

“这东西处理好了,绝对是人间美味,处理不好,那是狗都嫌弃的。”

姚大壮点了点头,也不知道回答的到底是车夫的哪一句。车夫见他不愿意多说这个话题,又转移了其他的话头。有一搭没一搭的,一路上倒也是和谐,特别是车厢内,时不时的还传出来妇女们爽朗的笑声。

一家子回去的时候,太阳都已经爬过山坡了。姚大壮父子三人又背又提的从村子里面经过的时候,村里的人那都是看见了的。看着他提着一串肉还有背篓里面装满了的猪下水,有人眼馋,有人也不屑。不过总归的都还是给出了反应。

刘婶子赶忙的去叫自己的男人和儿媳妇一起过去帮忙。

村子里面好几户的汉子也跟着过来了。

只几个半大不小的小子还落在后头,想要过来看看情况再说。

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