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第五十八章 一面千金

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作为这次聚会的主人,徐浩明一直都在冷眼旁观,对于朱刘马三人的性情品性他比谁都清楚,听他们这样“狗咬狗”也不是一次两次,所以他毫不在意,反而把心思留在了林逸三人身上,原以为曹一刀岁数最大,会老成一点,可是流露出那种羡慕的嘴脸,却让徐浩明摇头不已,至于黄教头,从头到尾,徐浩明就觉得这是个影子,林逸的影子。

很奇妙的感觉,徐浩明也算是见多识广的人了,却不明白,这个姓黄的怎么会对林逸这么“忠心”,难道这个年轻人有什么魅力不成?

想到这里,徐浩明就又看了林逸一眼,恰好看见林逸轻轻皱了一下眉头,只是一个很简单一闪即逝的动作,却被徐浩明无限放大。

他在鄙夷谁?鄙夷老朱三人吗?他有那种鄙夷的资格吗?

也许有,这小子不是在车里连自己都鄙夷了吗?想到这里,徐浩明对林逸更增添了几分兴趣。

……

中午十二点---

一大盆热气腾腾的“滋补烩面”摆放在宽敞明亮的红木餐桌上。

一个身穿厨师服装,戴着高帽,打扮的像电影中“食神”似的中年师傅,高傲地站在一旁,不用说,这一大盆滋补烩面就是他的杰作。

别墅餐厅内,以徐浩明为首,一大帮人围着餐桌而坐,每人面前一只青瓷小碗,一双崭新竹筷,当然,既然吃烩面绝对少不了配料,一碟糖蒜,一碟辣油,一碟味精细盐,还有一碟碎末葱花。

配料很讲究,看得出来糖蒜都是一般大小,甚至每一瓣的形状都差不多一样,腌制的也足够火候,放在盘子里,远远都能闻到甜酸的味道。辣油是红辣辣的,凡是喜欢吃辣的就都知道,越是红火的辣油,就越有味道,尤其把辣油浇泼到热面上,雪白辣红,单是那色泽就让人食欲大动。味精食盐不用说,至于那葱末,却是切的稀碎,看上去翠绿可爱,让人很想动筷子尝一下。

吃碗面,没必要这么讲究吧?林逸心想。

那曹一刀更是没心没肺地说了一句,“看样子和街头那些用大海碗吃的差不多嘛。”

再看朱建国那三个暴发户,马上露出一丝轻蔑和不屑,像是看到了无知愚昧的乡下人,可怜林逸也被当成了曹一刀这一路的,被大家轻蔑了一番。

那戴着高帽的厨师脸色更是微微一愠,似乎有点不爽,朱胖子则笑呵呵地打圆场道:“大师傅,您别介意,还是快些开场讲几句吧,我们都等不及了。”说完还端正了一下身子。

这时候三个暴发户的模样和刚才斗嘴时迥然不同,竟然摆出一副很神圣的表情,仿佛即将吃的不是什么烩面,而是一道祈祷来的圣餐。

林逸有点不习惯了,不习惯这种氛围,不喜欢这么多人坐在一起,更不习惯吃碗面还先来一个莫名其妙的“食神”发言。

“食神”师傅微笑地看了一眼大家,虽然他尽量做出一副尊敬大家的姿势,但眼神却是高傲的,他说:“虽然时间有点赶趁,不过这面还是做出来了。承蒙徐先生抬爱,把我从大老远的县城请过来,我就必须要做到最好,丝毫不敢懈怠。”

“首先这烩面是我亲自盘好的,面条有嚼劲够劲道,不是和大家伙吹牛,我扯出来的面条能直接拉长十米……其次就是这煲汤。滋补烩面之所以有味道,够滋补,一切全都来源于这煲汤。俗话说的好,北面南米,面白米矮,吃米多了人就长得像米粒一般矮,吃面食多了,人就长得像白面面一样白净漂亮。因此在北方,有很多做面煲汤的独家秘笈,我这一手就是家传的,传男不传女,传内不传外,到我这一辈已经三代单传了。”

“煲汤讲究的就是一个配料,一个火候。配料足,火候到,那做出来的羊肉汤就味道鲜美甘甜,用来下面条,做烩面最好不过。这次我给大家用的就是秘传羊肉汤料。首先我选择的羊肉是三个月大的小羊仔,从它刚落地开始,就给老母羊喂食枸杞,当归,羊藿草等,把这些东西搅拌碎了当成草料喂给母羊吃。母羊吃了这些东西,就会下奶,羊羔吃了这些含有丰富草药的奶-水,就会变成一品药材般的宝贝……”

“当然,这样喂食小羊羔是有忌讳的,一忌讳它喝水,喝水能够淡化药效,二忌讳它吃草,吃了草就沾染了俗尘味道,三忌讳它生病,不管大小病,就算打个喷嚏,就等同失败了。因此,想要养这么一只小羔羊来做羊肉汤,一百只能够成功三只已经是不错了。”

“最后说到煲汤的火候,做饭煲汤分大中小火,还分明火,暗火,蓝焰火,紫焰火,我煲汤用的就是紫焰火。听说过西游记火焰山没有?那地方就在吐鲁番,那地方烧的就是紫焰火,不管火势大小,连孙悟空那样的神仙都翻不过去。当然,那是传说,只是说这紫焰火够毒,可是用来煲汤却是最好不过。煲汤不能用煤炭也不能用一般的木材,而是要选择桂花树,芍药枝,以及香椿叶等不同的木材来烧制。你问为什么,我还真就回答不出来,家传秘技就是这样,很多时候老祖宗的想法和念头你我都不懂。”

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