穿越之苟成首富

榛木悠然

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一九三、老祖宗的绝活

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早餐已经下肚,小陆看老板娘端着那么大的箩筐,索性过来帮忙提着。

老板娘对着老板使了个颜色,老板会心一笑,心想:“这小伙子不错啊!是个实在人!”

“老板娘,这香料包里都有些啥啊?”小陆又好奇了。

“这里面啊,一包是干料,一包是鲜料。”

老板娘罗列了一大串香辛料的名称:花椒、桂皮、陈皮、香菜籽、草果、姜。

“等会我们飘红油,漂完了就小火炖上三四小时。出锅之前放进香葱,起锅再撒上香菜,味道好得呢!”

“您快别说了!我等不及了!”这满屋飘香,逗引着小陆的舌尖味蕾。

“出去吧!你看你热的,都是汗!”老板娘递给小陆一块干净的温毛巾,“打包好的那一半我一直给你温着呢!还有中午记得回来喝你亲手参与的羊汤呐!”

“唉!一定的!我要两大碗!”

“又是要打包吧?”老板娘笑了,这小伙子,还真是个爱美食的。

吃饱喝足,离中午还有好一段时间。小陆在街头巷尾闲逛着,消化消化,好在中午容纳他那想了好几天的羊肉汤。

此地叫十字街,可十字街不是一条街,而是一个街区。

古色古香的建筑经过了千百年的修缮加固,外观和结构仍旧保持着原样,但内部配置却是各有千秋,现代化了不少。

这里的商家,追求的并不是有多现代化,而是讲究环境多有感觉。

那种与建筑相称,来到这里就让人感觉回到了几百年前的感觉,才是这十字街的卖点。

只不过这仅限于感觉,小陆可不觉得几百年前有驻唱歌手拿着吉他弹唱的酒吧。

拿着二胡或者琵琶的艺妓倒是有,不知道当年的酒楼是不是也有即兴点唱的客人?

看了看手上的手环,好奇心实在是有些止不住。老陆说了别乱穿,可没说别乱看啊!

走进一个茶楼,小陆选了一个火车座格局的小隔间,拿出手机。

这架势,别人看来,就像是他在刷视频。

而正版事实是,小陆在手机屏幕前开了一个时刻猫眼,俯瞰着历朝历代的洛阳娱乐生活。

可没看多久,他的注意力又被带到了美食上。吃货的世界还真是简单易懂!

话说这老陆虽然爱美食,可也没如此这般啊?小陆以前也不是这样的。

大概是一直被关着,味觉得不到满足,才会对美食多了一份执着和向往吧?

看着逛着,不知不觉一个上午就过去了。

小陆再次来到那个羊汤馆。老板娘眼尖地看到了他,立马上来打招呼。

“小伙子,来啦?”老板娘给他擦了一个小桌子,“坐这儿,现在人少,等会儿可就坐满了,找不到地儿了!”

“生意这么好?”小陆笑着问。

“那是!我家老头子祖传的羊汤秘方,别家都做不出这味儿!”

“祖传的?传了多少年了?”

“这我也不清楚,据说有好几百年了吧?你自己问他?”说着,他就把刚刚忙完的老板喊了过来。

“老头子,小伙子问你我们家的羊汤历史呢!你不是最爱说这个?”

“哟!小伙子还会问这个?”老板兴趣来了,一边坐下,一边就开始炫耀家族历史。

“我家这羊汤啊,可是传了千把年了吧!”老板说得很自豪,“据说宋朝末年的时候,我家老祖宗日子过得很难。家道中落,落得个捡破烂的下场。

“那时候他过得虽苦,可家里的宅子,他却一直不肯卖了!就在快走投无路的时候,在一个旧货摊上偶尔得到了一个后唐时期的羊汤食谱。

“那时候洛阳羊汤都快失传了,他也不知道这食谱是不是真的。啥也没有的他,想着试试也无妨,说不定就能靠这个羊汤发家致富呢?

“犹豫了几天,他还是宰了家里唯一的一头羊,炖了一大锅羊汤到集市上卖。

“结果你猜怎么着?”

“您家祖宗的羊汤火了?”小陆接着话头。

“火了!火了!”老板眉开眼笑地说,“不到一个时辰,他的羊汤就卖完了!第二天他又煮了一锅,哪知前一日他的羊汤已经一传十,十传百,推车一道巷口就被围上了!”

“后来呢?”

“后来啊………我家祖宗不是只有一头羊吗?他没材料了就不能做羊汤了!

“当年那个地主是个吃货啊!听说了他的羊汤,结果来的时候卖完了没喝到。又一听说是因为没羊了,就给他送了一头羊,让他专门给他做一锅。

“喝了那锅羊汤,那地主是老泪纵横啊!连道祖宗的手艺不能失传,立刻从他的钱庄拨了款,让我家祖宗开店。

“羊汤生意好了,不出一个年头,他就还清了地主的借贷。那个地主是恩人啊!我家老祖宗每隔三五天就会给他送一锅羊汤,直到那个地主他归西。

“这还不算,这地主在官场里认识人啊!第二年就带了皇帝老子赶了三百多里路,从汴京过来喝汤了!哎哟!这是要有多炫啊!

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