我的佛系田园生活

白木泗水

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一百五十二章 吃货模式

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“哈喽啊,米斯特哥哥,我们在这里!”白子豪的眼神一亮,终于看到路边一辆黑色的桑塔纳边上,一个皮肤有些黝黑的男子在不断的抽着烟,那真是自己的目标任务,自己的表哥,前来迎接自己一家人的,毕竟,这里,就算是有导航,没有熟人,还真是搞不清的,这在新疆,真的不算什么奇怪的事情,在新疆,才真正知道什么叫做地广人稀。

“哈喽啊,米斯特老弟,我等你等了一包烟啊!”表哥还是那样风采依旧,常年跑工地,皮肤黝黑,但是身体是那样的健硕,就是抽烟实在是太勤了,一天一包烟根本挡不住。

“带路吧,米斯特哥哥!”白子豪笑着说道。

‘“遵命,米斯特弟弟!”表哥笑着说道。

“这什么鬼啊,米斯特哥哥,米斯特弟弟,这称呼太奇怪了啊!”

“是大大老家的特殊称呼吗?”

“以前也没听说过啊!”

“什么玩意特殊称呼,那就是中式英语!”

“就是啊,和伐木累异曲同工之妙!”

“正是人才啊!”

“走过路过,千万不要错过,你们看看,这到处都是瓜田啊!”白子豪笑着说到。

“哈密瓜啊!”

“正宗的哈密瓜”

“哈密瓜,维吾尔语称"库洪",源于突厥语"卡波",意思即"甜瓜"。哈密瓜有"瓜中之王"的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以"红心脆"、"黄金龙"品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。”白子豪科普时间又到了。

“在古代的时候,尤其是在唐朝的时候,称呼西域这边的异族为胡人,所以,在那个时候哈密瓜也叫做胡瓜,而哈密瓜不仅是一种瓜果食品,更有着出色的药用价值,中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。”白子豪继续笑着说道,看到不远处有一个瓜棚,白子豪已经减缓了车速。

“大叔,你们这里的哈密瓜买吗,我们是路过的,看到你这里的瓜挺好的,想买几个尝尝!”白子豪停车,就看到一个维族服饰打扮的大叔从瓜棚里面走了出来。

“哦,原来是远方的客人啊,你们等会,我给你们切个瓜,尝尝我们正宗的哈密的蜜瓜,真的好滴很!”大叔有着新疆人民特有的热情和开怀,很是热情的招呼白子豪和家人在瓜棚前面的棚子下面坐了下来,一边已经走进了瓜地,摘了两个哈密瓜走了过来。

“哈密瓜的品种其实很多的,这也是为什么,你在集市上购买的哈密瓜,口感和甜度都不一样,有的人一度认为买到假的了,其实就是因为品种的不同,瓜的口感也就不一样了,有的松软,有的香脆,各具特色!”白子豪笑着说到。

“远方的客人也懂哈密瓜啊!”维族大叔一边切着哈密瓜,一边笑着说道。

“大叔,我都是从网上查看的,略知一二,要说懂,还的是你们才是行家啊!”白子豪笑着说道。

“都说哈密瓜,其实哈密瓜的品类很多,哈密瓜其品种达180多个,形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等多种;大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤;果皮有网纹、光皮两种;色泽有绿、黄白等到,果肉有白、绿、桔红,肉质分脆、酥、软,风味有醇香、清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。”大叔笑着说道,白自豪知道,自己真的遇到行家了,能知道哈密瓜有着180多个品种的,就算是老瓜农也不会轻易知道的,这位大叔看来不仅是瓜农,还是一个行家啊。

“没想到啊!”

“哈密瓜这么多品种么?”

“难怪我老是觉得买到了假的”

“同意楼上的”

“就是啊,每次都感觉是假的,但是假的感觉不一样,原来是我们不懂啊!”

“孤陋寡闻了!”

“吃了没文化的亏啊!”

“没文化这可怕”

“没文化,哈密瓜都不会吃啊!”

“最常见的有西州蜜,东湖瓜,黑眉毛,红心脆,黄蛋子,雪里红,还有伽师瓜,最出名的就属伽师瓜了,伽师瓜因产地在伽师县而得名,已有1500余年的种植历史,其品种繁多,分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久,其形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首,成为国内各类瓜果中的佼佼者。所以哈密瓜不仅仅是哈密的瓜好,哈密市是哈密瓜的故乡,以盛产哈密瓜闻名于世,但是伽师瓜可是出自于喀什的伽师县的。”大叔一边招呼大家吃瓜,一边笑着说道。

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