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第二天，沈丹青起了个大早。不到五点钟，天刚蒙蒙亮，残忍地把正在甜美梦乡的小丫头叫醒，两人洗嗽完毕就出去
干他们的第一伤工作：捡废品。
怕小丫头不懂，沈丹青就告诉小丫头：“之所以起这么早，是因为要赶在别人前面把昨晚别人丢的拉圾捡到。我们只捡齐整的东西，那些零碎的拉圾就留给别人去捡吧，赶时间多捡好东西才是最重要的。”
小丫头还不知道哪些拉圾有用，沈丹青又亲自示范，手把手的教。捡废品还是有经验可传的，一个有经验和没经验的人，收入可能相差几倍到十倍。像有些玻璃瓶就不值钱，只有五分钱一斤，酱油瓶和啤酒瓶却有五毛钱一个，价格相差千里。铝合金易拉罐也值钱五毛钱一个，但有的易拉罐却是洋铁皮的得按斤算，一块钱一斤，它又不打称，得多少个才有一斤啊。废塑料倒是都行，跟钢一个价，2块钱一斤，矿泉水瓶、植物油瓶跟塑料酒瓶之类的透明料就值钱多了。合到单个是：矿泉水瓶2毛一个、大点的植物油瓶和酒瓶五毛一个。
早晨的收获很丰厚，是因为起得早抢在了别人前面的原因。另外只捡重要的齐整些的也很重要，因为单位时间内提高了效率。
先把废品背回家，因为太早废品店还没开门。又重新洗过手脸，沈丹青就做两人的早餐了。
早餐是煮面，一碗葱花肉丝面，再加上一个煎得金黄的鸡蛋，既有营养，味道也不错。特别是沈丹青加了捣辣椒和酸菜，那个酸爽别提有多带劲了。反正小丫头是吃得很欢，一个劲的直说：“好吃，好吃”。
吃完面，却不会马上出去，可以休息一下。只要赶上早上八点钟上班和开店的人扔掉的拉圾就行。这其中也有行为心理学和统筹学的实践。
早上七点半，沈丹青就又带着小丫头出去扫荡了一圈，象鬼子进村一样，他们经过的拉圾堆都光洁溜溜的了，一个不留，只剩下了生活拉圾。
说真的，俩人的工作虽然不好听，让人瞧不起，物资回收却是国民经济生活中一个不可或缺的重要环节。像上面我讲到的透明塑料，它的原料就是进口的，在当时国内还不能生产。铝合金的易拉罐的原料板材也是进口的，废纸回收相信大家也知道，它是很重要的节能环保行为了，回收了多少，就保护了多少树木。还有其他许多。当然在这个过程中俩人的经济收入也不会少。因该算是一件利国利民的好事。
中午，又出去扫荡了一次，这次的收获少了许多，主要是中午并不是丢拉圾的时间段。居家的人中午都很少出来。不过小丫头却熟练了许多，克服了女孩子
小心眼的习惯，只捡大件和整的，那些零碎的废品已经可以视而不见了。当然也有沈丹青耐心指导的功劳。早上两次每次都用时1个小时，中午因为没油水只做了半小时就回家了。
回家又洗漱了一次，换了身干净衣服就去菜市场买菜了。下午还有事，中午就不想多整啦。搞一个粉蒸肉和爆炒时白就算了。粉蒸肉的米粉不是买的盒装的五香粉，而是用大米现磨的。沈丹青吃不惯五香粉，因为里面掺了人工香精。沈丹青的嘴很毒，只要是掺了人工香精、人工色素、防腐剂等其他化学成份，他就能吃出来，而且天生的就不想吃。其中还包括冷冻食品，许多冷练品时间过久为了保质就打了防腐剂。
粉蒸肉的做法许多人都会。我就不多写了，不过肉却要特别提醒下大家。要选肋条肉的上半部分，下半部分就叫五花肉了，五花肉不适合做粉蒸肉和扣肉。它只适合炒，其实在以前五花肉和颈部肉都是搭头，就是在人家买肉的时候搭一点，单买没人要的。
中午吃过饭，时间还早。下午要三点才会出去，睡个午觉先。于是沈丹青就搂着小丫头美美的睡了一觉。真是人生一大美事啊！
到了下午三点，沈丹青又带着小丫头出发啦，这一次，不同于上几次，不会再捡普通的垃圾了，因为根据上辈子的记忆，有两件最重要的事，要去验证。其实捡拉圾都是个幌子。
刚到三点，沈丹青和小丫头准时来到了麦地路附近的凯旋大酒店后面的拉圾堆旁。哪也没去，就准备在这里守株待兔了。
凯旋大酒店是今年才新开张的五星级大酒店。楼高35层，集餐饮住宿为一体
，还配套有高级写字楼，裙楼有大型商场，酒吧、夜总会、美容美发等购物休闲娱乐设施。是当时惠州最高的楼，也是唯一的一家五星级酒店。裙楼正在装修还没有开业。酒店也是边装修边营业，并没有全部搞好。不过正是时候，如果被别人捷足先登可不好啦。这里是沈丹青最最重要的经济来源。是他赚第一手金的保证，做其他的都太慢。
酒店的后面有很多装修建筑垃圾，里面有好多废弃的铜线头、铝合金、废五金件、塑料等等。
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