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抱香

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第471章 军屯锅盔

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晚饭时间,林放坐在餐桌前,托着下巴沉思。

他在怀疑自己的决定。

晚餐的主菜是鱼脍,满满的几大盘,全都是林放练习厨艺进一步提高的副产品。

他还顺手炒了两盘蒜蓉青菜,打算帮大家补充点维生素和微量元素。

原本应该是一片和谐的温馨场面。

大毛小黑两个,硬是吃鱼脍吃出了猪叫声。

“喂!你们两个!”齐瑞珠这会儿牙痒痒的恨不得揪下这两人的狗头,“你们吃饭能不能斯文一点?不知道的,还以为我们这儿在喂猪呢!”

“瑞珠姐,不能怪我们啊!”大毛忍不住叫屈,“东家做的这鱼肉,实在是太好吃了,鲜甜可口,还特别的下饭,我完全控制不住我自己啊!”

“就是!就是!哈嗯~哈嗯~”小黑说话的时候还在不停吃,“这是我这辈子吃过的最好吃的鱼肉,我一定要多吃点,就算被撑死,那也是个饱死鬼!”

“你们……”齐瑞珠听到这两个家伙发自肺腑的夸赞,有些哭笑不得,“那你们也不能这样啊!让人看到的话……”

“算了,瑞珠。”林放加了一片青菜递给齐瑞珠,“尝尝这个。”

“谢谢东家。”齐瑞珠开开心心的吃进嘴里,眼睛蒙的一亮,“哎?好吃哎!东家,这青菜,你是怎么炒的?我怎么感觉和我以前吃到的青菜都不一样,特别鲜嫩可口!”

青菜最好吃的是嫩叶。

鲜嫩是最重要的。

可实际上,林放用的青菜,不过是大毛小黑两兄弟用当刀的钱换来的那两筐半死不活的青菜。

食材不是用的最好的,却炒出了最好的食材才有的味道。

甚至,比最好的食材炒出来的,还要美味!

齐瑞珠不通武学,林放很难跟她解释拳劲的作用,只能用厨艺方面的知识来解释。

“我用盐水事先浸泡了一下这些青菜,油先烧熟再降温,下锅的时候,确保每一片青菜都能被油温稍微烫一下,让这些青菜既能断生,又保持鲜嫩,撒上少许盐,出锅前再呛上蒜蓉,就成了这道新鲜可口的蒜蓉青菜。”

“东家,你好厉害啊!”齐瑞珠可以发誓,林放讲的已经非常通俗易懂了,可她自己上手,别说炒这么好吃,就算是三分好吃,她也炒不出来。

大概,这就是麟级厨师的魔力吧!

“哼,休想骗我吃青菜!”

“嗯嗯,青菜没有鱼肉好吃!”

大毛小黑两个小声嘀咕了两句,继续猛攻鱼脍。

可就算他们是年轻人,生鱼片再好吃,那也是好吃难消化的肉类。

不吃点青菜滋润一下肠胃,很容易陷入想吃吃不下的状态。

又吃了一阵子,大毛首先受不了。

他看了看碗里还剩下的大半碗米饭,又看了看已经只剩下一盘的青菜,犹豫了一下,小心翼翼的夹了一片青菜拌着米饭往嘴里塞。

青菜的清香很是解腻,只一瞬间,大毛感觉自己又能再吃几片鱼脍。

咬开的时候,青菜梗会在口腔里爆开。

清香和微甜的蔬菜汁液布满嘴巴的同时,所有的油腻,似乎都被蔬菜汁给冲刷了干净。

吃肉!赶紧吃肉!

大毛立刻又夹了两片鱼脍放进碗里,拌着大米饭使劲往嘴里塞。

吃过青菜叶的口腔,似乎特别渴望鱼脍的进入。

鲜活鱼肉的鲜嫩和甘甜似乎也被升华了。

无论是口感,还是滋味,都更上层楼。

绝配!

就在大毛暗自感叹的时候,恰好听到林放在说话。

“其实吃鱼脍,搭配萝卜丝或是拌黄瓜更加美味。店里食材储备不足,大家就吃点青菜将就一下。”

这……

这是人话吗?

蒜蓉青菜被炒的这么好吃,吃一片青菜,就胃口大开,恨不得多吃几块鱼肉,东家他居然说这是将就一下!

大毛有些不服气,可转念一想,以林放惊人的厨艺,他都觉得搭配萝卜丝和拌黄瓜更好吃,那得是什么神仙味道?

稍微多想一下,大毛就忍不住流口水。

这根大腿,真是抱对了!

别的先不管,肚子可是有福咯!

大毛趁着小黑还没注意到青菜的鲜嫩可口,只顾着艰难的和鱼脍较劲,他一口青菜,几口鱼脍,大吃特吃。

等到晚饭结束的时候,大毛硬是比小黑多吃了一大碗米饭。

酒足饭饱,大毛和小黑一起离开。

他拿着林放交给他的铜元,准备带小黑去洗澡。

这些铜元是他们兄弟俩今天的工资。

大毛本待不要,是林放硬塞到他手上的。

两把刀当掉后没拿回来多少钱,赔给卖菜小贩之后,大毛手里也就只剩下了几个铜子儿。

林放交给大毛的这笔钱虽然不多,却也解了他们两兄弟的燃眉之急。

“俺毛哥,咱俩饭量差不多,有时候我还能比你多吃小半碗儿,你今个咋回事?咋能比我多吃恁大一碗?”

“……”大毛眼神异样的望向沉思了一路的小黑,“你一路上不吭声,就是在想这个问题?”

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