家族修仙从养鱼开始

潇潇暮雪归

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第六十七章 碳烤全羊

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“不行,自己扛着,谁让你拿五十叔的东西了。五十叔一年都头也舍不得杀一只,你可倒好,刚来就给霍霍了一只。”

“不是啊,这只羊是五十叔自己杀的,我只是打个下手。我怎么敢私下杀羊呢,这可是五十叔的宝贝。”

李祥云叹了一口气,“那好吧,下不为例,下次哪怕是五十叔自己杀,你也不能要,知道了吗?”

“我懂,我懂。”

回去后李祥云留了两只山鸡,剩下的三只都开膛破肚了。而盘羊早已在烧烤架上了,李祥胤一边抹油一边留着口水。

“多加一些紫木灵蜜,那才烤的香。”李祥云忍不住提醒道。

这三只山鸡李祥云准备做叫花鸡。先将山鸡洗干净,再用食盐、干花椒、白芷、八角、桂皮、香叶等腌料腌制一个半个时辰。再用荷叶包裹,而李祥云的池塘里就有,然后用绳子扎紧,之后用黄泥层层包裹,烧烤半个时辰即可。

需要注意的是泥巴不能太薄也不能太厚,三公分厚的泥层即可。然后放入未熄灭的灰烬当中,需要不断翻滚,让每一面都要烤到,这比较考验人的手法火候。不过李祥云身为修仙者又有灵识,操作起来自然没有任何问题。

很快烤盘羊的香味飘遍了整个云井山,李祥昭等人很快赶来蹭饭。一只盘羊大概有两百斤重,这在凡人看来很多,但是修仙者胃口更大,显然只能尝个味道。

李祥云让众人拿了半只烤羊送予山上长辈,他们虽然拉不下面子过来吃,只是这味道有几人能拒绝呢?然后留下了两只羊腿一只留给父母,一只留给李繁笙。

此时刚出炉的烤盘羊油光红亮,金色的羊油滴滴作响,入口外酥内嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后浑身舒爽。

而抹上紫木灵蜜的烤全羊,色泽金黄,鲜香不腻,外焦里嫩,味道香甜可口,灵气在腹部翻腾,炼化后神清气爽,让人食之难忘。

几人边吃边喝灵酒,等到吃的差不多了,叫花鸡也好了,敲碎泥土扒开荷叶,映入眼帘的是色泽枣红明亮的肥鸡,吃上一口更是芳香扑鼻,香酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味绝妙。

不多时便风卷残云,满地残骸,几人趴在桌子上东倒西歪。李祥云苦笑了一下只能挥手将一切打打扫干净,又将几人送入客房。

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